ثقافة وفن برس بي .. عربي بوست شاهد علماء بجامعة هارفارد: الحمية النباتية تقلل خطر «السكري» بنسبة 25% والان مشاهدة التفاصيل.
علماء بجامعة هارفارد الحمية النباتية تقلل خطر .
توصل بحثٌ جديد إلى أن الحمية النباتية تقلل خطر السكري بحوالي 25%.ووجد تحليلٌ، أُجري على أكثر من 300 ألف شخص، أن هؤلاء الذين يعتمد نظامهم الغذائي بشكلٍ رئيسي على النباتات أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني المرتبط بالسمنة.ويقول العلماء إن هذه النوعية من الأغذية غنيةٌ بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم ضد الأمراض المميتة المحتملة.وترفع هذه الأغذية من حساسية الجسم تجاه الأنسولين -الهرمون المسؤول عن التحكم في مستوى السكر في الدم- وتخفض وزن الجسم. الحمية النباتية تقلل خطر السكريوقال فريق العلماء الأمريكي، وفق ما نشرت صحيفة The Telegraph، إن الأغذية النباتية تحارب أيضاً الالتهاب.
هذه الدراسة هي الأولى من نوعها، لأنها تفرق أيضاً بين الأنظمة الغذائية النباتية الصحية وتلك التي تعتبر أقل صحيةً.
وتشتمل الحمية الغذائية النباتية الصحية على الفاكهة، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والمسكرات، والبقوليات، بينما تحتوي الحميات الغذائية النباتية الأقل صحيةً على البطاطا، والدقيق الأبيض، والسكر، وكميات صغيرة من المنتجات الحيوانية.
ووجدت الدراسة أيضاً أن العلاقة بين الحمية الغذائية وتقليل خطر الإصابة بداء السكري باتت أكثر وضوحاً بالنسبة لهؤلاء الذين يتبعون حميةً تركز على الأغذية النباتية الصحية وتقلل استهلاك الأطعمة غير الصحية.
وقال تشي سون، أستاذ التغذية في كلية تشان للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد في بوسطن: «بشكلٍ عام، تؤكد هذه البيانات على أهمية الالتزام بحمية غذائية نباتية للتمتع بصحةٍ جيدة» .
وأضاف: «يجب أن يختار الناس الفاكهة والخضراوات الطازجة، والحبوب الكاملة، والتوفو، وغيرها من الأطعمة النباتية الصحية كعناصر أساسية في حمياتهم الغذائية» .
وتابع: «ارتبط ارتفاع درجة الالتزام بالعادات الغذائية النباتية بخفض معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، خاصةً عندما تكون الأغذية الصحية النباتية، مثل الفاكهة، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات متضمنة في تعريف الحمية الغذائية النباتية» .
مشاهدة علماء بجامعة هارفارد الحمية النباتية تقلل خطر السكري بنسبة 25
في الموقع ايضا :
- «نقش»... سامي محمد يُلهم الإبداع لطالبات «بيان»
- "حكماء المسلمين" ينظم ندوة "الأخوة الإنسانية" في "أبوظبي للكتاب"
- فنانة مصرية تتهم داعية أزهري بسبها وقذفها والأخير يرد
كانت هذه تفاصيل علماء بجامعة هارفارد: الحمية النباتية تقلل خطر «السكري» بنسبة 25% نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على عربي بوست وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.